MilkoScan Mars

El primer MilkoScan para todo el mundo

Descripción completa
Marca: Foss
Tecnología:

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Consultas

MilkoScan Mars es un nuevo analizador de leche que le ayuda a evitar los métodos de análisis tradicionales, lentos y laboriosos, además de mejorar su capacidad para detectar la adulteración intencionada o accidental en el suministro de leche. Le permite controlar y estandarizar productos de leche o crema obteniendo así un uso óptimo de la materia prima, además de productos con una calidad constante.

Valor
La tecnología FTIR es fácil de manejar y rentable. La manera simple de analizar la leche – Hasta seis parámetros en un minuto. Opciones de detección de adulteración.

Tipo de muestra
Leche cruda y procesada, Crema y Suero

Parámetros
Grasa, Proteína, Lactosa, Sólidos Totales, Sólidos sin grasa y Punto de congelación (sólo leche). Exámenes de adulteración dirigidos y no selectivos.

Dimensions (W x D x H)345 x 280 x 285mm
Weight10.5 kg
Power supply(100 to 240V) V – 50/60 Hz
Power Consumption12V, 5A, – 60 W
Repeatability (Sr)Fat, protein: 0.015 %
Total solids, SNF, lactose: 0.05 %
Ambient Temperature5 – 35 °C
Ambient Humidity< 80 RH
EnvironmentFor best performance place the instrument on a stable surface away from excessive and continuous vibration
Noise Level< 70 db (A)
Measuring range0-48 % Fat
0-6 % Protein
0-50 % Total solids
0-12 % SNF
0-6 % Lactose
Accuracy≤ 1.2 % CV* on major raw cow Milk components (Fat, Protein, Lactose,
Total Solids, solids non fat)
Repeatability≤ 0.5 % CV* on major raw cow Milk components (Fat, Protein, Lactose,
Total Solids, solids non fat)
Analysis time1 min. for milk
Sample volume6 ml.
Sample temperature5 – 40 °C (the sample must be homogeneous)
CleaningAutomatic and programmable
Calibration RoutineSlope / Intercept adjustment
Network connectionsMosaic
* Coefficient of variation
Included calibrations
MilkFat, Protein, Lactose, Total Solids, Solids non fat, Freezing point
CreamFat, Protein, Lactose, Total Solids, Solids non fat
WheyFat, Protein, Lactose, Total solids, Solid non Fat
Untargeted model for adulteration screeningReady to use model for screening for abnormal raw cow milk
Targeted models for adulterationReady to use screening models for urea, sucrose, formaldehyde, sodium bicarbonate, potassium nitrate in cow milk
MilkoScan™ Mars is CE labelled and complies with the following directives:

•  ElectroMagnetic Compatibility (EMC) Directive 2004/108/EC

•  Low Voltage Directive (LVD) 2006/95/EC

•  Packaging and packaging waste Directive 94/62/EC

•  WEEE Directive 2002/96/EC

•  REACH Directive 1907/2006/EC

MilkoScan™ Mars is in compliance with AOAC (Association of Analytical Chemists) and IDF (International Dairy Federation).