noviembre 30, 2018

Es un gran desafío detectar las vitaminas solubles en agua en los alimentos. Los diferentes niveles de concentración y la extracción de varias matrices de alimentos requieren diferentes métodos analíticos y herramientas para obtener resultados adecuados. Esta infografía puede ayudarle a identificar el método analítico adecuado para su análisis de vitaminas solubles en agua.