Abstracto
En esta nota de aplicación, demostramos un método UPLC-MS/MS de residuos múltiples desarrollado para la determinación de 552 pesticidas y metabolitos relevantes en frutas, verduras, cereales y extractos de té negro utilizando ACQUITY UPLC I-Class junto con Xevo TQ-XS
Beneficio
- El ACQUITY UPLC I-Class junto con Xevo TQ-XS permite la determinación de 552 plaguicidas en varios productos en concentraciones por debajo del MRL predeterminado de la UE en un solo método
- En las cinco matrices, a pesar de la dilución del extracto crudo de QuEChERS, la mayoría de los compuestos se detectaron por debajo del LMR predeterminado típico de la UE de 0,01 mg / kg.
- La forma del pico gaussiano de los compuestos de elución temprana se mantiene mediante el uso del kit de mezcla posterior al inyector.
Introducción
A medida que crece la población, también ha aumentado la demanda de consumo de alimentos y el comercio mundial en la industria alimentaria. Cientos de plaguicidas se utilizan de forma rutinaria para la protección de cultivos en todo el mundo, los rastros de plaguicidas que quedan en los productos tratados se denominan «residuos». Existen regulaciones para los niveles máximos de residuos (LMR), que se toleran legalmente en alimentos y piensos cuando los plaguicidas se aplican correctamente de acuerdo con las buenas prácticas agrícolas. Una lista de objetivos cada vez mayor de plaguicidas en matrices complejas, y la necesidad de límites bajos de detección, plantean varios desafíos para los métodos de residuos múltiples.
Se desarrolló un método de residuos múltiples para 552 plaguicidas y metabolitos relevantes para varios productos alimenticios. Extractos de productos representativos, incluidos alto contenido de agua (espinacas), alto contenido de ácido y alto contenido de agua (fresa), alto contenido de aceite y muy bajo contenido de agua (soja), alto contenido de proteínas y bajo contenido de agua y grasa (harina de trigo), y Se eligieron productos básicos difíciles o únicos (té negro) para evaluar el rendimiento del método UPLC-MS/MS.
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Conclusión
- Se ha desarrollado un método UPLC-MS/MS de residuos múltiples para la determinación de 552 plaguicidas y metabolitos relevantes para el análisis de residuos de plaguicidas.
- Quanpedia es una base de datos ampliable y de búsqueda, a partir de la cual se pueden generar métodos de procesamiento cromatográficos, MS y TargetLynx para la determinación de 552 plaguicidas de manera eficiente. Quanpedia ofrece formas rápidas y sencillas de generación y mantenimiento de métodos.
- Se evaluó el rendimiento del método UPLC-MS / MS para la determinación de 256 analitos representativos en extractos de varios productos.
- El kit de mezcla postinyector permite la inyección confiable de extractos típicos de QuEChERS en una fase móvil con alto contenido acuoso sin comprometer la forma del pico de los analitos de elución temprana.
- La dilución de los extractos crudos QuEChERS reduce la carga de coextractivos en el sistema y disminuye la frecuencia del mantenimiento rutinario de los instrumentos.
- En las cinco matrices se logró la detección de la mayoría de los compuestos en calibrantes de matriz emparejada a concentraciones por debajo del LMR por defecto típico de la UE de 0,01 mg/kg.
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