BeerFoss FT Go

Una herramienta competitiva que ofrece a los cerveceros un control de procesos aún mejor, desde el mosto, cerveza en fermentación a cerveza terminada sin envasar.

Descripción completa

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Consultas

BeerFoss FT GO es una solución analítica competitiva que proporciona datos clave para un control de calidad más eficaz de todo el proceso de elaboración de cerveza. Es fácil de usar y ofrece resultados en 3.5 minutos.

Valor

La medida directa fiable del alcohol, el extracto y el pH le permite optimizar el rendimiento y la calidad de cada bebida fermentada de acuerdo con su fórmula.

Tipo de muestra

Mosto, fermentación y cerveza.

Parámetros

Medida directa del alcohol, la densidad, los extractos y el pH.

Tecnología

FTIR

Rangos de medición por tipo de producto

Componentes

Unidades

Mosto

Fermentación

Cerveza

Comentarios

Alcohol% volumenN / A0 – 201 – 20
Gravedad específicaNinguna1.03 – 1.141.003 – 1.141.003 – 1.14A 20 ° C

calculado

Densidadg / ml1.03 – 1.141.003 – 1.141.003 – 1.14A 20 ° C
Extracto real° PlatoN / A0 – 320 – 20
Extracto aparente° Plato8 – 320 – 320 – 12Calculado
Extracto original° PlatoN / A0 – 320 – 32Calculado
Grado real de fermentación%N / A0 – 1001 – 100Calculado
pHNinguna4.5 – 5.53.0 – 5.03.0 – 5.0