FoodScan 2 – Fish Meat Analyser
Para una mayor eficiencia y consistencia en la industria pesquera
Consultas
FoodScan 2 – Fish Analyzer es un instrumento rápido, preciso y fácil de usar para analizar todas las etapas de la producción de pescado – desde la comprobación de la materia prima entrante hasta el control final del producto con resultados en tan sólo 50 segundos.
Valor
El patrón oro en el análisis de la carne de pescado. Calibraciones globales preparadas. Solución versátil – analiza muchos tipos de peces.
Tipo de muestra
Cualquier tipo de muestra de carne de pescado molida o homogeneizada.
Parámetros
Grasa, humedad, proteína y sal marina.
| Measuring range | 850 – 1050 nm |
| Wavelength accuracy | < 0.5 nm |
| Wavelength precision | < 0.01 nm |
Instrument data | |
| Dimensions (H x W x D) | 45 x 42 x 62 cm (FoodScan Pro: 75 x 42 x 62 cm) |
| Space requirements | Approx. 1 m working space in front of the instrument |
| Weight, operating | 37 kg (FoodScan Pro: 56 kg) |
| Power supply | 100 – 240 VAC +/- 10%, 50 – 60 Hz |
| Fuse | 2.0 A-m |
| Installation category | II |
| Power consumption | Max 175 VA |
| Ambient temperature | 5 – 35 °C |
| Ambient humidity | 80% RH (FoodScan Pro: 93% RH) |
| Degree of protection | IP 20 (FoodScan Pro: IP 65) |
| Pollution degree | 2 |
| Noise level | < 70 dB(A) |
Patents | |
| FoodScan is covered by the following patents:Country Patent number US US 4, 944, 589 SE SE 459767B EP, DE, ES, FR, GB, IT EP 320477 DE DE 3887664 |
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