FoodScan 2 – Fish Meat Analyser

Para una mayor eficiencia y consistencia en la industria pesquera

Descripción completa
Marca: Foss
Tecnología:

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Consultas

FoodScan 2 – Fish Analyzer es un instrumento rápido, preciso y fácil de usar para analizar todas las etapas de la producción de pescado – desde la comprobación de la materia prima entrante hasta el control final del producto con resultados en tan sólo 50 segundos.

Valor

El patrón oro en el análisis de la carne de pescado. Calibraciones globales preparadas. Solución versátil – analiza muchos tipos de peces.

Tipo de muestra

Cualquier tipo de muestra de carne de pescado molida o homogeneizada.

Parámetros

Grasa, humedad, proteína y sal marina.

Performance data

Measuring range850 – 1050 nm
Wavelength accuracy< 0.5 nm
Wavelength precision< 0.01 nm

Instrument data

Dimensions (H x W x D)45 x 42 x 62 cm

(FoodScan Pro: 75 x 42 x 62 cm)

Space requirementsApprox. 1 m working space in front of the instrument
Weight, operating37 kg

(FoodScan Pro: 56 kg)

Power supply100 – 240 VAC +/- 10%, 50 – 60 Hz
Fuse2.0 A-m
Installation categoryII
Power consumptionMax 175 VA
Ambient temperature5 – 35 °C
Ambient humidity80% RH

(FoodScan Pro: 93% RH)

Degree of protectionIP 20

(FoodScan Pro: IP 65)

Pollution degree2
Noise level< 70 dB(A)

Patents

FoodScan is covered by the following patents:Country Patent number

US US 4, 944, 589

SE SE 459767B

EP, DE, ES, FR, GB, IT EP 320477

DE DE 3887664