FoodScan 2 – Fish Analyzer es un instrumento rápido, preciso y fácil de usar para analizar todas las etapas de la producción de pescado – desde la comprobación de la materia prima entrante hasta el control final del producto con resultados en tan sólo 50 segundos.
Valor
El patrón oro en el análisis de la carne de pescado. Calibraciones globales preparadas. Solución versátil – analiza muchos tipos de peces.
Tipo de muestra
Cualquier tipo de muestra de carne de pescado molida o homogeneizada.
Parámetros
Grasa, humedad, proteína y sal marina.
