MilkoScan Mars
MilkoScan Mars le permite medir hasta seis parámetros a partir de una única muestra de leche reduciendo así drásticamente los altos costes de los análisis tradicionales de química húmeda.
Consultas
MilkoScan Mars es un nuevo analizador de leche que le ayuda a evitar los métodos de análisis tradicionales, lentos y laboriosos, además de mejorar su capacidad para detectar la adulteración intencionada o accidental en el suministro de leche. Le permite controlar y estandarizar productos de leche o crema obteniendo así un uso óptimo de la materia prima, además de productos con una calidad constante.
Valor
La tecnología FTIR es fácil de manejar y rentable. La manera simple de analizar la leche – Hasta seis parámetros en un minuto. Opciones de detección de adulteración.
Tipo de muestra
Leche cruda y procesada, Crema y Suero
Parámetros
Grasa, Proteína, Lactosa, Sólidos Totales, Sólidos sin grasa y Punto de congelación (sólo leche). Exámenes de adulteración dirigidos y no selectivos.
| Dimensiones (Ancho x Fondo x Alto) | 345 x 280 x 285 mm | |
| Peso | 10,5 kg | |
| Suministro eléctrico | (100 a 240V) V – 50/60 Hz | |
| Consumo eléctrico | 12V, 5A, – 60 W | |
| Repetibilidad (Sr) | Grasa, proteínas: 0,015 % Sólidos totales, SnF, lactosa: 0,05 % | |
| Temperatura ambiente | 5 – 35 °C | |
| Humedad ambiente | < 80 HR | |
| Entorno | Para obtener el máximo rendimiento, coloque el instrumento en una superficie estable y alejado de vibraciones excesivas y continuadas | |
| Nivel acústico | < 70 db (A) | |
| Rango de medición | 0-48 % de grasa 0-6 % de proteínas 0-50 % de sólidos totales | 0-12 % de SNF 0-6 % de lactosa |
| Precisión | ≤ 1,2 % CV* en componentes principales de leche de vaca cruda (grasa, proteínas, lactosa, sólidos totales, sólidos no grasos) | |
| Repetibilidad | ≤ 0,5 % CV* en componentes principales de leche de vaca cruda (grasa, proteínas, lactosa, sólidos totales, sólidos no grasos) | |
| Tiempo de análisis | 1 min. para la leche | |
| Volumen de muestras | 6 ml. | |
| Temperatura de las muestras | 5 – 40 °C (la muestra debe ser homogénea) | |
| Limpieza | Automática y programable | |
| Rutina de calibración | Ajuste de la pendiente / intercepto | |
| Conexiones en red | Mosaic | |
| * Cociente de variación | ||
| Calibraciones incluidas | ||
| Leche | Grasa, proteínas, lactosa, sólidos totales, sólidos no grasos, punto de congelación | |
| Nata | Grasa, proteínas, lactosa, sólidos totales, sólidos no grasos | |
| Suero de leche | Grasa, proteínas, lactosa, sólidos totales, sólidos no grasos | |
| Modelo no focalizado para detectar adulterantes | Modelo listo para ser utilizado para la detección de leche de vaca cruda anormal | |
| Modelos focalizados para la adulteración | Modelos de detección listos para ser utilizados para la urea, sacarosa, formaldehído, bicarbonato sódico, nitrato de potasio en la leche de vaca | |
| MilkoScan™ Mars está marcado con la etiqueta de la CE y cumple las siguientes directivas: • Directiva 2004/108/CE sobre compabilitdad eletromagnética (CEM) • Directiva 2006/95/CE de baja tensión (DBT) • Directiva 94/62/CE relativa a los envases y sus residuos • Directiva 2002/96/CE sobre residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE) • Directiva REACH 1907/2006/CE MilkoScan™ Mars cumple los requisitos establecidos por la AOAC (Association of Analytical Chemists, Asociación de químicos analíticos) y la IDF (International Dairy Federation, Federación Láctea Internacional). | ||
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