Valor
Obtenga mayor rendimiento y beneficio. Mantenga una producción que se acerca más a los objetivos especificados. Optimización de parámetros clave. Reducción de la repetición de tareas. Calidad sistemática de los productos.
Tipo de muestra: Mantequilla
Parámetros: Grasa, humedad, sólidos totales, sólidos no grasos, sal (medición indirecta)
Más mantequilla de la misma nata
Un objetivo común en la producción de mantequilla es el de obtener la mayor concentración de humedad posible con el contenido de grasa más bajo posible. De esta manera, puede aumentar de forma segura el rendimiento y las ganancias cumpliendo siempre los requisitos legislativos y de calidad. De hecho, puede aumentar más su producción sin necesidad de aumentar el material. Ahora, ProFoss™ 2 para mantequilla permite alcanzar este objetivo de manera más sencilla que nunca.
La nueva solución ProFoss™ 2 para mantequilla supone un paso más de la exitosa solución ProFoss™ original con el aprovechamiento de excitantes desarrollos en la tecnología analítica que van desde la calibración de instrumentos, conectividad para intercambio de datos, diseño de sondas y mucho más. El objetivo de ser capaz de cumplir con los objetivos de producción de forma continua, minuto a minuto y hora tras hora es más sencillo que nunca. Ahora, cualquier productor de mantequilla tiene a su alcance la capacidad de lograr un mayor rendimiento utilizando la misma cantidad de materia prima.
El análisis en tiempo real le permite saber en todo momento lo que está sucediendo
El flujo continuo de datos de análisis proporcionados por ProFoss™ 2 le permite cambiar los objetivos de producción aproximándolos más a las especificaciones de grasa y humedad para lograr mejoras inmediatas y duraderas en el rendimiento.
Cada medición se compone de subescaneos de alta frecuencia. La frecuencia de medición asegura que no se pierda nada y que siempre tenga una imagen precisa de cualquier fluctuación en el proceso. Otro aspecto de las mediciones de ProFoss™ 2 es que se realizan utilizando transmitancia de infrarrojo cercano, que penetra profundamente en la muestra. Esto evita la interferencia de la humedad que puede formarse en la superficie de la mantequilla. Además, ProFoss™ 2 mide directamente en la tubería de proceso con la interfaz de producto de transmitancia lateral FOSS de tercera generación patentada. La nueva sonda lateral proporciona una señal única de alta resolución para una precisión sin precedentes. Al mismo tiempo, la coherencia de las mediciones asegura que todas las unidades brindarán siempre las mismas mediciones de alta calidad.
Si tiene varias líneas en su producción de mantequilla, tendrá el control total de toda la producción con nuestra nueva solución multipunto. Mida los parámetros del procesado de mantequilla en diferentes líneas de producción para asegurarse de que cada línea produzca de acuerdo con las mismas especificaciones.
Aumento de los beneficios
Aumento de los beneficiosCon un precio de la mantequilla de 3,10 euros y una producción anual de 4.500 toneladas, un aumento de humedad del 0,3 % conlleva un beneficio de 50.000 euros al año.
Amplíe su zona de beneficios: Es posible reducir los costes de producción y, además, al aumentar la homogeneidad en la calidad de su producto aumentará su competitividad.
Mayor rendimiento
Mayor rendimientoLa última tecnología de ProFoss™ 2 garantiza un rendimiento constante día tras día y año tras año. Sobre la base de las mediciones fiables que se brindan a todas y cada una de las unidades de análisis, el software y los servicios de conectividad digital ayudan a mantener un alto rendimiento estable en poblaciones enteras de instrumentos.
Las calibraciones se pueden monitorizar y ajustar de forma remota desde cualquier lugar. Se pueden configurar alertas y la monitorización automática de instrumentos, así como planificar programas de mantenimiento de manera proactiva para obtener un tiempo de funcionamiento óptimo.
La validación del rendimiento elimina el riesgo de error
La validación del rendimiento le permite validar las predicciones de ProFoss 2 utilizando un analizador de sobremesa FOSS como FoodScan 2 o NIRS DS2500 como referencia, sin ninguna introducción manual de datos.
ProFoss 2 y el analizador de sobremesa miden y registran las muestras, respectivamente, para eliminar el riesgo de error y garantizar un rendimiento óptimo.
